Hanfbutter

Hanfbutter

Zutaten:

  • 250g Butter
  • ca. 6g Speisehanf

Zubereitung

  • einen großen Topf nehmen und mit Wasser füllen
  • einen kleineren Topf in den großen Topf hineinstellen und mit der Butter füllen
  • die Butter zerlaufen lassen und den Speisehanf beigeben
  • 20 min leicht köcheln lassen
  • danach gießt Ihr die flüssige Butter durch ein Sieb in eine Dose Eurer Wahl.
  • zum Schluss noch in den Kühlschrank stellen und hart werden lassen

Eignet sich auch zum verfeinern anderer Rezepte oder beim Braten. 

 

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